Коптильня MASTERGRILL MG504
прямоугольное коптильня:
- горячее копчение от 50 °C до 90° — гарантия короткого периода копчения, т. к. температура дыма быстро увеличивается. Копчение при высокой температуре хорошо, если вы хотите получить желаемый цвет и вкус колбас или рыбы как можно быстрее. Блюда приобретают характерный аромат копченого мяса, но их надо употреблять в течение короткого времени после приготовления.
- горячее копчение от 25 °C до 50 °C — Этот метод копчения занимает немного больше времени, чем при копчении в горячем дыме. Это позволяет мясу быть сочнее и нежнее, и в то же время получать специфический аромат копченого мяса. Однако способ не обеспечивает высокую устойчивость к копченым деликатесам.
- Холодное копчение до 25 °C — время может варьироваться от нескольких часов до нескольких недель. Чем дольше период приготовления в коптильне, тем дольше срок эксплуатации продукта и дольше срок годности. Процесс должен проходить при внешней температуре примерно 5 °C. Способ позволяет получить интенсивный аромат копченого мяса.Параметры продукта:

- вес: 14 кг
- размер коптилки (без ног):
- Высота: 78 см
- ширина 40,5 см
- глубина: 37,5 см
- высота ног: 24 см
- верхние двери:
- высота: 39 см
- ширина 39 см
- нижние двери:
- высота: 26 см
- ширина 39 см
- сетка (2 шт.):
- Высота: 33,5 см
- ширина 34 см
- толщина проволоки: 4мм
- чаши (2 шт.):
- диаметр: 32 см
- высота: 6 см
- сетка:
Коптильня идеально подходит для огорода, террасы или балкона
отправка товара осуществляется новой полицией, наложенной платежом, без предоплаты
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Наличие | в наличии |
| Состояние | Новый |
- Цена: 8 800 ₴


